珈琲オーダー焙煎まめとも/吹田市山田西

おはようございます☕️
今日も11時から営業いたします。
日曜日と月曜日はお休みです。
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今週もまだまだ暑そうですが
宜しくお願いします(^^)


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コールドブリューコーヒー器具は、
まめともで、この夏30台以上売れていて、
今売切れ中なのですが、もう1回発注する
ことにしたので、今週中にまた入荷し
ます(^^)
この夏水出し抽出の魅力にハマった
方が多いですね〜♪
私もだけど(^.^)
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コールドブリュー器具は浅煎りから
深煎りの豆まで、どの豆でも美味しく
淹れれます(^o^)
ただ深煎り豆で作る場合だけ、
炭酸ガスが多いので、ちょっと
作るとき注意が必要かも。
最初、粉を入れ、少量の水で馴染ませ
た後、5分ほど放置する。
その後、膨れた粉をスプーンで平らに
してから、上に水をセットすると
コーヒー液が横から溢れずにいけると
思います(^^)



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焙煎が深くなるにつれ、炭酸ガスの
量が多くなり膨らみが大きくなります
ので、セットする際ご注意ください
ね(^^)


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インドネシア　ランテカルアは、
すっきりした苦味と柑橘の香りが
とても飲みやすく人気なので、
数量限定ですが、もう少し延長
して販売してます❣️
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では、まだまだ暑いので、ホット＆
アイスコーヒーでお家コーヒーを
楽しみましょう♪
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〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
（焙煎受付終了17時半）
定休日 毎週月曜日、日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらいㅤ
ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shopㅤㅤㅤ