オオサカジン

グルメ グルメ   | 吹田市

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2021年03月18日

徳之島のコーヒーチェリーです♪

おはようございます☀
今日も11時から営業いたします。
今週は日曜日までの営業です(^^)




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徳之島で採れたコーヒーチェリー
(コーヒーの実)ですよ(^^)
昨年、コーヒーにハマり徳之島の
コーヒー農園へ行かれたお客さま
から、時々近況を教えてください
ます(^.^)
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先日、コーヒーチェリーを収穫されて
いる写真を送ってくださいました(°▽°)
葉っぱも大きくてツヤツヤ✨
真っ赤に完熟されたコーヒーチェリーも
美味しそうですね〜❣
この中に、コーヒー豆が入ってます(^^)


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コーヒー以外にもキャッサバや
みかんも種からゆっくり育てられている
そうです(^^)
楽しく充実された日々を送られているよう
で、私もメッセージをいただく度に嬉しい
気持ちになります(*^^*)
また徳之島に行かれてからは、
お母さまが時々お店にお越しくださ
り、色んなお話しが聞けるのもとても
楽しみです♪(*^^*)

いつか私も行ってみたいなぁ(*´꒳`*)


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お客さまから日本でコーヒーはできないの?と聞かれますが、国産のコーヒー豆あります
ね〜✨
どんなコーヒーの味わいなのか
飲んでみたいですね☕️(^ ^)


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今日もコーヒーのことを想いながら
コーヒーを楽しみましょう♪(*^^*)


〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
(焙煎受付終了17時半)
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらいㅤ
ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shop

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Posted by まめとも  at 09:43

2021年03月16日

今週もよろしくお願いします(^^)

おはようございます☕️
今日も11時から営業いたします。
今週は日曜日までの営業です(^^)




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昨日は焙煎機のメーカーさんに依頼し
メンテナンスをしてくださいました(^^)
普段の清掃ではできないところが
とってもキレイになりました✨
これでまた美味しいコーヒーを焙煎
できます。いつも親切にご対応いただき
感謝です(*^^*)




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あと、
先輩スタッフが釣り糸を使って
鳥対策をしてくださいました(^^)
そしてちょっとキラキラしたもの
も巻いてみました✨
黄色の花がまた咲き出したので、
今度は鳥さんに食べられませんように
(^人^)



今週もよろしくお願いします(^ ^)

〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
(焙煎受付終了17時半)
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらいㅤ
ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shop

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Posted by まめとも  at 09:38

2021年03月13日

本日ケニア、タンザニアのコーヒーが試飲できます(^^)

おはようございます☕️
今日も11時から営業いたします。
明日日曜日、月曜日はお休みです(^^)






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今日の試飲できるコーヒーは、
タンザニアキボーとケニアマサイ☕️
アフリカ同士の組合せにしました(^-^)
そしてあともう1つご用意しようと
思ってます(^。^)


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ドリップバック、春のselect5も
とても好評なので、3回目作りま
した♪ ありがとうございます(*^^*)




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外のお花、ついに全部食べられて
しまいました(><)
でもまだ葉っぱとツボミが残ってる
ので鳥対策をしてみます(^.^)
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今日も雨かなぁ
お家コーヒーでほっこり過ごすのも
いいですねぇ〜
どうぞよろしくお願いします(^ ^)


〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
(焙煎受付終了17時半)
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらいㅤ
ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shop

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Posted by まめとも  at 09:28

2021年03月10日

ブルンジのコーヒーが完売いたしました(^^)

おはようございます(^ ^)
今日も11時から営業いたします。
今週は土曜日までの営業です☕️


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ブルンジガーコクウェが
完売しましたー。
雑味のないとっても香り豊かな
美味しいコーヒーでしたね(*´꒳`*)
ありがとうございました(^ ^)


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お花がぁ、、
ちょっとおっきめの鳥に、
なぜか黄色とピンクの花だけ
食べられました(・・?)
ご近所の方から良い土をいただき、
順調にスクスク育ってたのに、
ショックです(><)



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凹みますが、切り替えて
今日も頑張って焼きたて新鮮な
コーヒー豆をご提供いたします(*^^*)


〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
(焙煎受付終了17時半)
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらいㅤ
ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shop

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Posted by まめとも  at 10:20

2021年03月06日

ステンレスフィルター器具が入荷しました(^^)

おはようございます☕️
今日も11時から営業いたします。
明日の日曜日は営業です(^-^)




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ステンレスフィルターの
ドリッパーセットを置きました(^^)
ステンレスフィルターは、コーヒー
オイルや微粉も抽出されるので、
コーヒーがもつ味わいや風味をより
濃厚に感じることができるので、
ペーパードリップとの飲み比べを
しても楽しいですよ(^。^)


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3月に入りドリップバック
春のselect5もとても人気です(*^^*)





写真のパウンドケーキは、見た目
チョコっぽいけどコーヒーなんです(^.^)
お客さまがコーヒーの味わいを存分に
いかしたケーキを作ってくださいま
した(^^)
ガツンとくるコーヒーの苦味と
バターとアーモンドの風味が抜群に
合ってめっちゃ美味しかったです(*^^*)
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春もお家コーヒーをいっぱい楽しみ
ましょう♪☕️(^.^)


〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
(焙煎受付終了17時半)
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらいㅤ
ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shop

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Posted by まめとも  at 09:34

2021年03月03日

先月の人気のコーヒー豆は(^^)

おはようございます^ ^
今日も11時から営業いたします。
今週は日曜日までの営業です(^^)



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先月まめともブレンド以外の
人気のコーヒー豆は、
1位 ほっこりブレンド
2位 メキシコ チアパス
3位 ブラジル ショコラ
3位 タイ サイアム
でした(^^)


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1月と同じでほっこりブレンドが
人気1位でした✨(^。^)
酸味抑えめで甘さもある苦味が
とても好評です(^^)



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今月もポカポカと春を感じながら
お家コーヒーを楽しみましょう♪☕️
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〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
(焙煎受付終了17時半)
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらいㅤ
ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shop

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Posted by まめとも  at 10:09