オオサカジン

グルメ グルメ   | 吹田市

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2022年04月28日

アイスコーヒーの楽しみ方色々あります♪^ ^

おはようございます☕️
今日も11時から営業いたします。
日曜日と月曜日はお休みです^ ^
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明日からGWが始まりますね♪
天気の時は、お店は夕方から特に混み合う
ことが多くなっています。
お昼頃から15時半までは、比較的空い
ている時が多いので調整していただけ
るとありがたいです(^人^)




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コーヒー器具のご案内
ウォータードリップコーヒーサーバー
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水出しコーヒーは、水に浸け込む
タイプとドリップするタイプがあり
ますが、今回はドリップするタイプの
器具のご紹介です✨
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以前からこの器具はおすすめして
いましたが、店頭でも販売することに
なりました(^^)
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水でゆっくりと点滴のように抽出する
ので、雑味がなく香り高い濃厚な風味
のコーヒーをお楽しみいただけます。
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ただ焙煎したてのコーヒー豆の場合、
ちょっと基本レシピから変更しないと
いけないところがありますが、それは
店頭でもポイントをご説明しますね。
そして、
価格も比較的お安く、洗いやすいのが
さらに良いなと思ってます(^.^)


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アイスコーヒーも急冷や水出しなど、
それぞれの美味しさがあるので、これ
からの季節、色々な豆や抽出方法で、
お家コーヒーを楽しみましょう♪


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まめとものコールドブリューコーヒー
バックも手軽で簡単にできるので、
とても好評いただき嬉しいです(^^)
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そして数量限定のグアテマラ ハニー
は、香りがとっても豊かなので、
アイスコーヒーにも合いますよ♪
ご購入された方もぜひ試して
くださいね(^ ^)
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最近はホットもアイスもいくつか
試飲できるように準備していますの
で、コーヒー選びのご参考にして
くださいね(^。^)
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では、明日から楽しいゴールデンウィークを
お過ごしください♪



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〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
(焙煎受付終了17時半)
定休日 毎週月曜日、日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらいㅤ
ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shopㅤㅤㅤ



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Posted by まめとも  at 09:21

2022年04月22日

GWのお休みのご案内(^^)

おはようございます。
今日も11時から営業いたします。
日曜日と月曜日はお休みです☕️
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もうすぐGWですね♪
今年は気をつけながら少し遠出を
される方も多いのかなぁ(^_^)


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まめともは通常定休日と、4、5日が
お休みですが、3日は営業しています(^.^)


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店内の展示器具は、少しずつ夏向けに
変えていってて、焙煎をお待ちの間、
見てくださいね♪
もう一つ、夏のおすすめ器具が近々
入荷しますのでまたご紹介します(^^)


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オープン1年目からずっと仲良くさせていただいているお客さま@takizawashoten
から、まめともコーヒーで染めたペーパー
リーフをプレゼントしてくださいました。
淡いコーヒー色とふわふわのボリューム感
がとっても可愛く素敵です✨
緑の壁にもぴったり合いました♪
ご友人の方にご依頼され作って
くださったとのこと(^^)感謝
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他にもお花や絵に写真など、皆さまからいただいた作品がたくさん飾って
いて明るい店内になってます✨
ありがとうございます(*^^*)
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では段々と暑くなりますが、
ホット&アイスでお家コーヒーを
いっぱい楽しみましょう♪(^^)
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〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
(焙煎受付終了17時半)
定休日 毎週月曜日、日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらい
ㅤ ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shopㅤㅤㅤ
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Posted by まめとも  at 09:16

2022年04月15日

グアテマラ ハニーが入荷しました♪(^^)

おはようございます☕️
今日も11時から営業いたします。
日曜日と月曜日はお休みです(^ ^)


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今回も数量限定ですが、
新しい豆が入荷しました✨
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グアテマラ グランレイナ
アヤルサ ハニー
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グアテマラのコーヒーは好きな方
多いですよね〜(^.^)
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焙煎は中深煎りを推奨にしました。
芳醇で豊かな香りに、甘く柔らかい酸味や
苦味のバランスと良く、とても心地良い
飲み心地です(*^^*)
好きな方は多いと思います(^.^)
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グアテマラの豆の飲み比べも
楽しんでくださいね♪☕️
試飲でもご用意しますね(^ ^)


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あと、
ネット宅配サービスにコールド
ブリューコーヒーバックも入れました。
ポスト投函のネコポスでのお届け
します(^ ^)
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では、暑くなってきましたので、
ホット&アイスで、お家コーヒーを
楽しみましょう♪(^ ^)
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店前のネモフィラが満開です(*^▽^*)



〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
(焙煎受付終了17時半)
定休日 毎週月曜日、日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらいㅤ
ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shopㅤㅤㅤ
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Posted by まめとも  at 09:17

2022年04月12日

今週も美味しいコーヒーを焙煎しますね(^ ^)

おはようございます☕️
今日も11時から営業いたします。
毎週日曜日と月曜日はお休みです(^-^)
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半年に1回焙煎機メーカーさんに
メンテナンスをお願いしてます。
外せる部品は毎日洗ってますが、
内部は専門の方が分解し綺麗にしてく
ださいます✨焙煎機も2年半が経ちますが、
大きなトラブルもなくずっと
元気です。感謝(*^^*)
これからも安心して美味しいコーヒーを
焼いてお届けしますね♪☕️


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暑くなってきたので、チョコ以外の
お菓子も入りました(^ ^)
苺の米粉スノーボール
もちろんコーヒーにもとっても
合いますので、ご一緒どうぞ〜(^.^)
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今週も暖かそうですね
2種類のアイスコーヒーが試飲
できますのでお試しくださいね(^^)
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お家コーヒーを楽しみましょう♪





〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
(焙煎受付終了17時半)
定休日 毎週月曜日、日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらい
ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shopㅤㅤㅤ
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Posted by まめとも  at 09:52

2022年04月06日

日中はアイスコーヒーが美味しいですね♪(^ ^)

おはようございます☕️☀️
今日も11時から営業いたします。
毎週日曜日と月曜日はお休みです(^ ^)


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暖かくなりましたね〜
今日から20℃超える日も増えそう
なので、コールドブリューコーヒー
バックを少しずつ作って並べています。
香りも良く、甘く優しい口当たりの
アイスコーヒーです。ぜひ試飲もして
くださいね(^.^)
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しっかりした苦味のアイスコーヒーを
ご希望の場合は、まめともブレンド
オレアイス用の豆を。
こちらも試飲できます(^ ^)


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久しぶりにクレバーコーヒードリッパ
ーで淹れてみました♪
こちらは、穴のところにストッパーが
付いていて、フレンチプレスのように
3〜4分浸けてから、一気にダーっと
サーバーに抽出します。
豆量、挽き目、湯量、漬け込む時間の
レシピがある程度決めれば大丈夫(^ ^)
のはずですが、、私は何回か調整して
淹れましたが、まだうまく淹れれてま
せんまた頑張ろう(^-^;


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春爛漫
気持ちの良い季節ですね〜☕️(*^^*)
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日中は暑いくらいまで気温が上がりま
すが、朝はまだ寒いので、お家コーヒ
ーもホット&アイスで楽みましょう♪
よろしくお願いします(^O^)
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〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
(焙煎受付終了17時半)
定休日 毎週月曜日、日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらいㅤ
ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shopㅤㅤㅤ
  


Posted by まめとも  at 09:11

2022年04月01日

今月もよろしくお願いします(^^)

おはようございます(^^)
今日も11時から営業いたします。
毎週日曜日と月曜日はお休みです☕️
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今日から新年度
新たな環境や出会いの季節ですね
コーヒー豆との新たな出会いも楽しん
でくださいね☕️(*^^*)


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好評いただいてました
エチオピア アラモが残り僅かです。
ありがとうございます(*^^*)


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ご要望が多かった円すいタイプの
コーヒーフィルターと、カリタフィルター
の100枚入りを販売しました(^^)


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来週から暖かくなりそうなので、
昨年も大人気だったコールドブリュー
コーヒーバックを今日から作ります。
とっても甘く透明感のあるアイスコー
ヒーですよ(^o^)


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いつもお客さまから春のお花いただき
感謝です(*^^*)
鈴蘭水仙、水仙、ヒアシンス、、
可愛いですね♪
昨年のクリスマスからあるポインセチ
アもまだ元気だから一緒に混じって
ます(^.^)
店前のお花も元気です♪
種からのネモフィラがどんどん咲いて
きました❣️
またお越しの際は見てくださいね(^ ^)
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
では今月もお家コーヒーを楽しみ
ましょう♪
よろしくお願いします(^^)



〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
(焙煎受付終了17時半)
定休日 毎週月曜日、日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらいㅤ
ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shopㅤㅤㅤ
  


Posted by まめとも  at 09:24