珈琲オーダー焙煎まめとも/吹田市山田西

昨日のまめとも内装工事状況は(^ ^)

ドアにはガラスが入って、壁や天井には真っ白のクロスが貼られ、厨房機器が入ってきました✨








だんだんと図面で見てたものが形になっていくのが、なんとも嬉しい気持ちになります(*^_^*)

ただ、電話とネットの回線が引けないというトラブルが発生してて、2ヶ月前からドコモ光にお願いはしてたけど、先日工事が延期になり、またこのタイミングで来月の20日の工事にならないと引けるかどうかも分からない、部屋によって引けない所もある。
だから固定電話番号も確定できないと言われました(＞＜)

まずは電話番号が確定できないと
印刷の依頼もできないし、チラシはオープンに間に合わない（ ; ; ）

あまりこういうのも知識がないから
このトラブルにどうしたらいいか分からないまま夜になってしまいました(´o｀；

ネットで調べてもよく分からず、、、
とりあえず、また明日考えよう＾＾

と気持ちを切り替えて絶対11月1日にオープンできるように頑張ります！✊
  

今日も内装工事の様子を見にいってきました^_^



今日はお父さまと3人の息子さんで
されていました。
お父さまにお声をかけると息子さんのお手伝いで来られたと。

じーっと作業の様子を見ていると、
みんなお父さまの跡を継がれて頑張っているんだなぁと思うと、とても素敵なご家族に感動してしまいました（╹◡╹）♡

工事は予定よりも少し早く終わらせて頂けるようで、掛け持ちのお忙しい中、お気遣いもいただきとても感謝です(^_^)





今日の店内写真はえらいことなってますが、もう終盤で家具等ももうすぐ運ばれてきます。

私もめっちゃ忙しくて頭も身体もパンパンなのですが、もうすぐ完成と思うと凄く楽しみです✨

頑張りますp(^_^)q

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今日のまめとも内装工事進捗は(^o^)ノ



今日は日曜の雨の中、大工さんおふたりで作っていただいてます(^_^)感謝✨



見た目変わってないように見えますが凄く変わってて、入口の枠というのかサッシというのかよく分からないですが白い枠ができました〜(°▽°)



この部分は工事費用が結構かかった場所のひとつだったけど、以前のを使わずやっぱり変えて良かったです
いい感じ(๑˃̵ᴗ˂̵)



あと中も棚が付いたり、見た目も違いが出てきたかな〜

これからお店回りも整備する予定で、お店の横に2台分の駐車スペースも作りますので、皆さまお車でもお越しくださいね(^-^)

  

珈琲オーダー焙煎まめともの内装工事進捗は〜(^-^)



大工さんおひとりで連休中も作ってくれてました(^^)



この２日間で店内とバックヤードの区切りが、良い感じに出来てました✨



工事は遅くとも10月初旬には終わる予定で進んでて、その後、焙煎機搬入だからオープンは今のところ11月１日を予定してます(*^o^*)
けど初めてだしやっぱりプレオープンはしたいから10月27.28日がプレかな〜
これもまたコーヒー鑑定士の試験翌日だけど(^_^;)

準備も終わりがないくらいいっぱいあって、機械系も苦手な私は、色んな機器の設定や登録とかにもかなり苦戦し気持ちがしんどくなる時もありますが、色んな方々からの応援やサポートがとても励みになっています！ありがとうございます(*^^*)
これからもめげずにしっかり準備して良いお店ができるように頑張りますo(^-^)o

オープンしたら皆さま来てくださいね〜(^_^*)


〜お店情報〜
11月1日オープン予定
珈琲オーダー焙煎まめとも
吹田市山田西1-2-14

ご注文後にコーヒーの生豆から
目の前で焙煎しご提案いたします。
スペシャルティコーヒーの試飲や
コーヒー関連動画の視聴など、
皆さんにコーヒーの数々の魅力を
楽しみながらご体験いただけるような
お店にしたいと思っておりますので、
どうぞよろしくお願い致します^_^
  

今年もアジア最大のスペシャルティコーヒーイベント、scaj2019に行って来ました(^o^)／
毎年この時期に東京ビッグサイトであります。




色んなブースで、スペシャルティコーヒーの生豆やコーヒーを見て飲んで聞いて、とても充実した素敵な時間でした(*^_^*)

ほんと夢中になり過ぎでほとんど写真を撮れてないのですが、カリタさんブースはしっかり撮ってきました^_^



赤のナイスカットミルがとても素敵でした✨けど赤は参考出品のため売ってないのが残念(◞‸◟)




あと来春発売予定の電気ポットもオシャレで素敵だったな✨
なぜかポットが倒れてもお湯が溢れないの(°▽°)





毎年必ずコーヒーの勉強やご挨拶のためにscajに行ってましたが、今年は自営での開業間近で行ったからか、今までと見え方というのか感じ方が全然違いました。

これからはまめともで、皆さんに美味しいスペシャルティコーヒーをたくさんご提案できるように頑張りますo(^_^)o  

昨日のまめとも内装工事進捗状況はヽ(^o^)

工事が始まって10日くらいかな。
外観はまだ何も変わってないな〜



天井も変わらず、いっぱい線が出たままだ(°_°)


あっ、今日は床が掘られてた(*^o^*)



配管屋さんが、来週から大工さんが入るから凄く変わるよ〜って教えてくれました^_^
楽しみです♪

開業準備もかなり忙しくなってきました(>_<)
今年もコーヒー鑑定士試験に2項目チャレンジするから更に大変になりますが、皆さんにコーヒーがもつ魅力の数々を楽しみながらご体験いただけるように、いっぱい勉強して考えて頑張りますp(^_^)q

〜お店情報〜
11月１日オープン予定
珈琲オーダー焙煎まめとも
吹田市山田西１丁目
吹田市立山田第五小学校の裏門の前
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まめともの近所、吹田市山田西に、水にこだわる高級食パン『銀座に志かわ』が最近オープンしたので行ってきました^_^



予約せずに行ったけど、タイミング良く待たずに買えた^_^やった✨

まずは焼かずに何もつけずに食べました(^ ^)


ふわふわでしっとり、自然な甘さと
もちもちした食感がとってと美味しかった(o^^o)

グァテマラのコーヒーにもとっても合いました☕️^_^




まめともがオープンしたら、焼きたてのパンと焼きたてのコーヒー☕️
ふたつの香りをお家で楽しんで欲しいなぁ〜^_^

今日の工事状況は〜



天井から電気配線がいっぱい出てた(°▽°)
う〜ん
まだまだかかるね(^-^;


〜お店情報〜
11月1日オープン予定
珈琲オーダー焙煎まめとも
大阪府吹田市山田西1丁目