珈琲オーダー焙煎まめとも/吹田市山田西

おはようございます☕️
今日も11時から営業いたします。
日曜と月曜日はお休みです。


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数量限定のグアテマラ ハニーは
少しですが追加入荷しました！
お店ではグアテマラのナチュラル
プロセスのコーヒーとの試飲が
できますよ





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とっても久しぶりにネルドリップで
淹れました♪
お客さまから福岡のネルドリップの
名店、珈琲美美さん考案のドリッパー
をいただき感動✨
随分前に福岡でお仕事してた時、
セミナーで教わり、当時を思い出し
ながらのドリップ。とても懐かしい(°▽°)
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皆さんネルドリップのコーヒーは
ご存じですか？布製のドリッパー。
今回はモカを焼いてなかったので、
マンデリンの深煎りで淹れました。
コーヒーの油分もたっぷり抽出される
ので、濃厚で甘くまったりとしていて
とにかく美味しい☕️(о´∀`о)
ペーパーフィルターでは出せない
味わいのコーヒーが楽しめました
すっきりクリアなコーヒーももちろん
美味しいけど、しばらくネルドリップ
コーヒーにもハマりそうです♪
感謝
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ちなみにネルドリッパーは水に浸けて
冷蔵庫で保管と聞きますけど、私は
ジッパーに入れて冷凍庫に保管して
ます(^^)
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自分で淹れる感動の一杯
皆さんも出会ってくださいね☕️
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〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
（焙煎受付終了17時半）
定休日 毎週月曜日、日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台くらいㅤ
ネット注文宅配サービスURL ↓
http://bit.ly/mametomo1_base_shopㅤㅤㅤ
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