珈琲オーダー焙煎まめとも/吹田市山田西

珈琲オーダー焙煎まめとも
今日も11時から営業しております(^-^)/



今日も気温が低く結構寒いですね〜
コーヒーの木をずっとお店の外に出していたのですが、数日前から店内に入れました^_^

何人かのお客さまが、コーヒーの木をお家で育てておられ、花が咲き赤い実がなり、収穫して実の表面を取り、タネ（コーヒー豆）を取り出し、フライパンで焙煎までされたことがあるとお聞きしてビックリしました(°_°)
なかなか花を咲かすのも難しいとお聞きするので感動しました(°▽°)

私がいただいたコーヒーの木も
頑張って育てて、まずは花を咲かせたいなと思いますp(^_^)q

昨日は、東京から前の職場でお世話になった方々や、お世話になったお取引先の方も突然来てくださり、凄くビックリしましたけど、とっても嬉しかったです(*^_^*)
皆さまに感謝です(^ ^)



昨日も新商品のまめともブレンドのマイルドを選ばれるお客さまも増えてきました☕️^_^
今日もご試飲できるように準備いたしておりますので、ぜひ皆さまお越しくださいませ^_^

〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
（焙煎受付終了17時半）
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台  

珈琲オーダー焙煎まめとも
今日から日曜日まで営業いたします(^-^)/



まめともブレンドは1番人気のコーヒーで酸味を抑えめでスッキリした苦味を感じていただけるのですが、少し苦味が強い、もう少し甘さが欲しい等のお声もお聞きするので、まめともブレンドのマイルドを作りました☕️^_^




こちらは人気の産地であるグアテマラをベースにしたブレンドですので、
柔らかな甘味、酸味、苦味が調和した飲みやすいブレンドです☕️
まめともブレンドを試飲し、ちょっと苦味が強いなと感じられたお客さまは、是非まめともマイルドをお試しくださいませ^_^

今日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております(*^^*)


〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
（焙煎受付終了17時半）
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台  

珈琲オーダー焙煎まめとも☕️
今日、明日は定休日です^_^



昨日もたくさんの新しいお客さまや、お友達、東京からも前の職場の後輩が来てくれたり、とてもとても楽しい時間を過ごせました♪
ありがとうございます(*^^*)

まめともの3つ目のコンセプト
大切にしたいのは、コーヒーから生まれる新しいコミュニティ☕️^_^
を大切に想いながら、
また火曜日から、皆さまのお越しをお待ちしております^_^

〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
（焙煎受付終了17時半）
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台  

珈琲オーダー焙煎まめとも
今日も11時から営業いたしますヽ(^o^)




ほんと寒くなりましたね。
外出の際は温かくしてお出掛けくださいね^_^

よくお客さまから、コーヒーは好きだけど、器具を持っていないとか、あるけど面倒だから使っていないなどのお声をお聞きすることがあったので、そんな皆さまに3つのご提案をしています^_^







1つ目は、
定番のドリップバックです。
カップにセットしてお湯を注ぐだけ。
2つ目は、
カップに引っ掛けるペーパーの中に、お好みの分量の豆（粉）を入れてお湯を注ぐだけ。
3つ目は、
カップの上に1人用ドリッパーを置いて、1人用のペーパーを敷いて、お好みの分量の豆（粉）を入れ、お湯を注ぐだけ。

1つ目はご存知の方も多いのですが、
2つ目、3つ目はご存知ない方も多く、なるほど〜とよく言われます^_^
3つ目は、特に可愛く楽しくコーヒーを楽しめるなと思うので、おひとり様用のスターターセットを作ってみました(^_^*)

どれも手軽に簡単に香り高いコーヒーをお楽しみいただけますので、是非お試しくださいませ^_^



一昨日お世話になっている方から
黄色やオレンジの明るい素敵なお花をいただきました
お花に囲まれた明るい店内で、焙煎ができるまで美味しいコーヒーと共にゆっくりお寛ぎください☕️^_^

〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
（焙煎受付終了17時半）
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台
  

珈琲オーダー焙煎まめとも
今日も営業しています☕️＼(^o^)



寒いけどとっても天気も良く
気持ちの良い朝ですね☀️(^_^)

11月も後半になり寒さが日に日に増してきましたので、皆さま体調などお気をつけて忙しい毎日を乗り切ってくださいねo(^-^)o






まめともは喫茶はしてませんが、
テイクアウトのコーヒーや、ドリップバックも販売していますので、お出かけ先で、香り高い温かいコーヒーをお楽しみください^_^☕️

〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
（焙煎受付終了17時半）
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台  

珈琲オーダー焙煎まめとも
今日も11時〜18時まで営業しています＼(^^)




今日は天気は良いけど風があって
とても寒く感じますね。




狭いけどお店の横に2台のお車を
停めれるスペースはございますので是非ご利用くださいませ^_^

会員さまから予約のご注文も
増えてきました。
お待たせせずにお渡しできますので
ぜひ会員の皆さまご利用ください^_^
焼きたての香り高いコーヒーを
お家や職場でお楽しみくださいね☕️^_^

〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
（焙煎受付終了17時半）
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台  

珈琲オーダー焙煎まめとも☕️



昨日もたくさんのお客さまが来てくださいました^_^
リピーターのお客さまも増えて
とても嬉しいです♪
ありがとうございます(*^^*)
あと2回目の取材も受けました。
色々写真とか撮ってちょっと
恥ずかしかったです(^-^;

今日は月曜日なので定休日です。
また明日お待ちしております(^-^)

皆さま美味しいコーヒー☕️を楽しんで
また1週間頑張りましょう！

〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
（焙煎受付終了17時半）
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台  

珈琲オーダー焙煎まめとも
本日も楽しく1日が終わりました^_^






友人から素敵なお花が届きました
とても華やかでキレイです✨
ありがとうございます(*^_^*)

今日、2回目のお客さまから
パナマのコーヒーがとっても香りも良くてめっちゃ美味しかった。毎日コーヒーを飲むのが楽しみになりましたと本日オープンのお店で購入されたクッキーをいただきました^_^

お話ししててもとてもコーヒー愛が伝わってきて、私のテンションも凄く上がりました(*´∀`)♪

美味しいコーヒーでたくさんの方々が笑顔になれるように、これからも頑張ります☕️p(^_^)q

〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
（焙煎受付終了17時半）
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台
  

珈琲オーダー焙煎まめとも☕️
今日も11時から18時まで営業しています(^-^)/



寒くなってきましたね。
ダウンを着られてる方も増えてきました。店内もつい最近までクーラーを入れてたのに、昨日の夕方から暖房入れました(^^)

温かいコーヒーも更に美味しく感じる季節になりましたので、お家で煎りたての香り高いコーヒーをお楽しみくださいね☕️^_^



あと、うっかりしててエチオピアとても人気ですと言いながら、在庫がなくなっていることに昨日気付きまして、今クリアケースにあるだけになりました
たぶん明日中には入荷すると思いますので、もし売り切れてしまったらすみませんm(._.)m

25キロあったしまだあると思い込んでしまってました(._.)
毎日在庫を確認するように気をつけます(◞‸◟)



ドリップバックも作りましたので
皆さま是非お越しくださいヽ(^o^)

〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
（焙煎受付終了17時半）
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台  

珈琲オーダー焙煎まめとも☕️
今日も11時から18時まで営業してます(^o^)/



まめともがオープンしてから昨日で10日目だったのですが、近郊の皆さま中心に多くのお客さまにお越しいただき本当にありがとうございます(*^^*)

まめとも会員も200名を超えてます
ありがとうございます(^-^)

ご入会時にコーヒーのお好みを皆さまにお聞きしてました(^^)/
昨日集計をしたところ、
約5割のお客さまが苦味も酸味も中間が好みとお答えいただき、続いて、
苦味が好きが約2割強、酸味が好きは約1割、特に好みはないは2割でした☕️



そして約3割のお客さまが、まめともブレンドをご試飲いただいき選んでいただいてます☕️^_^

こちらは酸味抑えめで、スッキリした苦味が楽しめるので多くの皆さまの嗜好に合ってたのかなと思うと凄く嬉しいです(#^.^#)



スペシャルティコーヒーの中では、酸味が苦手な方の大半はブラジル サントアントニオ ショコラピーベリーを選ばれてます☕️^_^

こちらは、ナッツやチョコレートのような香りと、ミルクチョコのような甘味を感じられるのでとても飲みやすく大変人気のコーヒーです^_^





ご試飲できますので、是非皆さまお越しくださいませ^_^

〜お店情報〜
珈琲オーダー焙煎まめとも
営業時間 11時〜18時まで
（焙煎受付終了17時半）
定休日 毎週月曜日、第2第4日曜日
吹田市山田西1-2-14
山田第五小学校裏門前
駐車スペース2台